启航建站系统
顶部右侧广告文字
头部广告460x60
横幅通用100% x 90px

网站首页 商业新闻

多吃肉危害环境?硅谷“人造肉”能拯救世界吗

作者:网络 来源:互联网 2018-07-25 11:12 1 ℃
横幅通用100% x 90px

据国外媒体报道,肉类职业是碳排放和森林采伐的首要原因,也是水资源的巨大耗费者。可是,实验室培育的素食代替品能否让我们脱节对红肉的依靠?硅谷科技公司正在为此下注。

  19岁的埃文⋅麦考马克(Evan McCormack)正坐在当地一家咖啡馆里,盯着admin面前盘子里一个多汁大汉堡。它看起来像肉,闻起来也像肉,切起来乃至会像肉相同流出汁水,但它并不是肉。

  “我喜爱它的多汁更脆,”他说,“我以为纹路是它的重要组成部分。”

图示:这种汉堡看起来像肉、乃至切起来会有血水。可是,它是否有满足的肉味来招引爱吃肉的人?

图示:这种汉堡看起来像肉、乃至切起来会有血水。可是,它是否有满足的肉味来招引爱吃肉的人?

  他信任,这种用小麦、椰子油和马铃薯等质料做成的汉堡乃至可以骗过自己那些热爱肉食的大学同学。

  出产这种素食汉堡的公司首席执行官帕特⋅布朗(Pat Brown)有着雄心壮志的方案,那就是到2035年 “食品出产技能”彻底代替饲养动物。

  他的首要动机是什么?环境。

  他把每一只饲养动物都当作小型工厂,以为自家技能会对现有的肉类,鱼类和奶制品职业发生深远影响。

  “这项技能是地球上最具颠覆性的技能,比化石燃料出产,运输系统,采矿和伐木业的相关技能影响力更大,”他声称。

图示:19岁的埃文⋅麦考马克(Evan McCormack)喜爱这种素食汉堡的“多汁更脆”。

图示:19岁的埃文⋅麦考马克(Evan McCormack)喜爱这种素食汉堡的“多汁更脆”。

 “饲养业是温室气体的首要来历,也是水资源的最大耗费者和污染者。”

  据粮农组织(FAO)称,畜牧出产占温室气体排放总量的18%。农业与生物科学世界中心称,与植物蛋白比较,动物蛋白需求11倍的化石燃料。

  现在亚马逊河流域和其他地区的陈旧森林正在被很多采伐,为草场和饲料作物栽培腾出空间。


Tags:

横幅通用100% x 90px
最近发布
横幅通用100% x 90px